vendredi 21 novembre 2014 à 20h30
Café-débat au Cosy : Vivre avec les animaux ou nous en libérer ?
Invitée : Jocelyne Porcher, éleveuse et chercheuse. Elle a écrit notamment Vivre avec les animaux. Une utopie pour le XXIe siècle (La découverte)
Petite présentation : Dans les pays industrialisés, une pléthore de
philosophes, écrivains et essayistes, au nom des animaux, de la
protection de l'environnement ou de notre santé nous enjoignent avec insistance de devenir végétariens, ou plutôt vegans. Ils sont soutenus dans cette démarche par des fonds d'investissement, des start-up de l'alimentation et des biotechnologies, lesquelles préparent l'avènement de la production alimentaire 2.0 enfin débarrassée des éleveurs et de leurs animaux. Ces orientations conduisent de fait à une rupture des liens de domestication avec les animaux. Est-ce que veulent nos concitoyens ? Ne pourrait-on pas plutôt reconsidérer nos modes de vie avec les animaux et leurs rôles dans les rapports sociaux et apprendre à vivre ensemble autrement ?
Source : message reçu le 31 octobre 10h