Démosphèreagenda alternatif
du Tarn

Conférence-débat, sur l'alimentation avec Paul Ariès

l'AJET vous invite à une conférence débat sur l'alimentation
"Que mangera-ton demain?. Comment mangera-t-on?"
Avec Paul Ariès, politologue, spécialiste de l'Alimentation

Une histoire de l'alimentation de la préhistoire à nos jours. La malbouffe aujourd'hui. Comment concilier agriculture et écologie ?.

Nous vivons aujourd'hui une double révolution alimentaire .
Une révolution du contenu de l'assiette avec les OGM,
les alicaments, les aliments restructurés, les nanoaliments,
l'irradiation des aliments, les biotechnologies alimentaires, etc.
La seconde révolution concerne nos façons de manger.
On mange de plus en plus n'importe quoi, n'importe comment,
n'importe quand, n'importe où et avec n'importe qui...

Paul Aries montre en parcourant l'histoire de l'alimentation depuis
la préhistoire jusqu'à nos jours qu'il y a urgence à inventer
aux côtés de nouvelles politiques agricoles, des politiques alimentaires.
Comment concilier agriculture, alimentation et écologie?

COVOITURAGE depuis Albi

Pour les albigeois et alentours, un covoiturage est organisé à partir du parking de Conforama à Puygouzon (route de Castres).

RDV à 19h30 : départ à 19h35 précise.

Amicalement.

pour le secrétariat de l'AJET
Jacques Trinques

pièce jointe: 17 10 10.pdf