dimanche 19 octobre 2014 à 9h30
Foire Bio à Tournefeuille - Programme :
J'y serai !!!!!
L'association ERABLES 31, le groupement bio de la Haute-Garonne, organise ce dimanche 19 octobre la 9° édition de la Foire Bio du Grand Toulouse à la Base de Loisirs de La Ramée à Tournefeuille. L'entrée est gratuite, et les exposants et bénévoles vous accueilleront de 9h30 à 18h.
Organisé depuis de nombreuses années par des agriculteur-rice-s en bio, ce rendez-vous annuel vous permettra de découvrir et de déguster des produits sains et locaux, de rencontrer des personnes engagées et d'échanger avec elles.
Faut-il faire confiance au bio ? A quels labels se fier ? La bio est-elle en mesure de nourrir le monde ? Manger bio, est-ce vraiment trop cher ? Cette année, la Foire Bio du Grand Toulouse fera la chasse aux idées reçues sur la bio en y apportant des réponses argumentées. L'objectif est de montrer qu'en plus d'être accessible à tous, manger bio et local contribue à préserver notre santé, notre environnement et nos emplois !
En plus du marché bio et local où les exposants seront présents pour vous parler de leurs produits, de la bio, de leur savoir-faire, la Foire Bio vous réserve un beau programme où la filière bio du champs de céréales à l'assiette vous sera présentée, ainsi que :
Des temps forts :
> 11h30 - 12h30 : Conte d'Olivier DE ROBERT
> 12h45 : Discours inaugural de Laurent CLAVIE, président d'ERABLES 31
> 14h30 - 16h30 : Table ronde participative et ludique en compagnie de spécialistes et de la Cie Clown de toi
Des ateliers et démonstrations :
> Généalogie des blés : histoire de la domestication et de la sélection - Réseau Semences Paysannes, Pétanielle et James FOREST (visites guidées à 15h et 17h)
> Les difficultés d'installation des producteurs et la disparition des terres agricoles - Terre de Liens
> L'agroforesterie - Arbres et Paysages d'Autan
> Nos amis les insectes et les abeilles solitaires ADPSL - Alternalys et Les Jardiniers de Tournefeuille
> Démonstration d'un trieur à céréales - Bernard DOUMENG, agriculteur céréalier
> Démonstration d'un moulin et atelier de fabrication de pain dans un four à bois - Laurent LARRIEU, paysan-boulanger
> Atelier de fabrication d'un four en terre-paille - Le Pain'Art
> Démonstration de production de pâtes des Hautes-Pyrénées - SCIC L'Odyssée d'Engrain
> Démonstration de presse à pommes - ERABLES 31
> Quand les cosmétiques se la jouent bio ! - Caméline (11h15-12h & 13h30-14h15, inscription sur place)
> Expo « Agriculture, consommation, santé et environnement » - DIRE
> Projection en continu de films-documentaires - L'Université Nomade
> Les groupements d'achats : quèsaco ? - Bioloco, Gaset et Courcircuitons (14h : réunion de présentation)
> Les enjeux des énergies renouvelables citoyennes - Association de préfiguration d'Enercoop Midi-Pyrénées
> Atelier de démonstration de construction écologique - ARESO
> Atelier sensoriel pour les petits - Dans le pré
Pour vous divertir
> 13h - 14h15 : Concert - La Familia
> Manège enfantin - Le Bazar Roulant
Et pour vous restaurer et vous désaltérer :
> Une buvette, en soutien à ERABLES 31, où vous trouverez des boissons bio fraîches et chaudes
> Un espace restauration
Nous vous entendons nombreux et nombreuses pour cette fête de la bio !
Plus d'info et infos pratiques sur : http://foirebiodugrandtoulouse.org/visiteurs-infos-pratiques/
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Véronique BORIES
maraîchère/cuisinière/boulangère
mention Nature et Progrès
Avec les légumes et les fruits de mon jardin.... à découvrir
Source : message reçu le 15 octobre 13h