jeudi 21 avril 2022 à 19h
Dégustations vinsDomaine de Cantalauze et Le radis bleu "épicerie pas comme les autres"
Jeudi 21 avril à 19h - dégustation
Domaine de Cantalauze / Le radis bleu
Dégustation de vins / Une épicerie "pas comme les autres"
Le domaine de Cantalauze c'est 8 hectares de vignes entourés de bois, de haies et de cultures biologiques, le tout perché sur un petit causse calcaire adossé à la forêt de Grésigne et situé à 15 minutes de Gaillac en direction de Cordes-sur-ciel. Depuis 40 ans on y développe la biodiversité, la vie des sols, la conduite de la vigne, on y expérimente une agriculture biologique globale et écologique pour donner naissance naturellement par fermentation spontanée à des vins sans artifices marqués par le terroir et le millésime.
Site web du Domaine Cantalauze
Cantalauze c'est aussi une aventure humaine avec sa famille de vignerons en 3 générations, son équipe de vendange, ses buveuses et buveurs qui s'y croisent toute l'année grâce à la vente directe et aux évènements culturels qui y sont organisés.
Chaque 3ème jeudi du mois, Le radis bleu propose de vous faire déguster un de ses produits locaux en vente en boutique et en ligne. En mars, c'était les fromages de brebis de la bergerie Cazes-Haut à Teyssode, ils ont eu un succès fou, notamment le Cant'Auriol
Ce mois-ci, c'est le tour des saucisses sèches de Biotirou (Lacaune) et du paté de poulet de GAEC La vie Bio à St Urcisse, des valeurs sûres depuis l'ouverture le 21 juin 2019 de votre épicerie "pas comme les autres" à Damiatte. Vous allez adorer les découvrir et y revenir ! A vos couteaux et vos tartines !
Pour rappel, Le Café Plùm est partenaire et point de retrait du radis bleu. Ainsi, vous pouvez commander en ligne les produits de l'épicerie et venir les chercher au Café Plum le samedi à partir de 14h30 jusqu'au dimanche 18h.
Horaires d'ouverture :
Mercredi | Jeudi | Dimanche : de 11h à 21h
Vendredi | Samedi : de 11h à 1h
Découvrez toute la programmation de printemps ici !
Restauration
Les midis du mercredi au dimanche
Les vendredis et samedi soirs de 19h à 20h45
(pensez à réserver par téléphone au 05.63.70.83.30.)
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Rue de Lengouzy 81440 Lautrec FR
Source : message reçu le 19 avril 20h