samedi 26 mars 2022 à 19h
Faim mars en beauté !
Bonjour à vous,
Allez, un mois de Mars et ça repart !
Le vent va bon train depuis quelques jours pour chasser l'hiver et laisser place aux couleurs printanières. Mais avant de passer a Avril et son lot de poissons volants, arrêtons nous un instant sur cette jolie fin de semaine, qui vous enivra tout autant !
Un week-end d'associations culinaire et musicale, histoire de mettre en lumière le savoir faire de ces artisans...
Bon appétit, papilles curieuses et ouïes fines...
L'Équipe à bord ► Régine, Sara, Bruno, Justin & Yvan.
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Samedi 26 MARS - 19h pétantes !
► DINER ACCORD METS/ VINS, version table d'hôtes !
Menu en 4 temps, pour 4 vins
BRUNO de Carvalho Coelho (CHEF gastronome au Café) propose un dîner accord mets et vins en 4 temps avec le domaine BOIS MOISSET de Montans (81)
Une rencontre avec HYPPOLITE Maffre (PAYSAN VIGNERON), qui nous présentera ses vins (charpenté, mûrs, cul de cheval...) et BRUNO qui concocte un menu surprise qui se dé-pass, autour de la basse cour, des agrumes et du printemps naissant !
Terrine de foie de volaille / Labnéh de brebis / Cochon de la ferme & coques / Asperges, chocolat & noisettes
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INFOS PRATIQUES
Ouvert à tous-tes
Résa au 05 63 55 14 52
ARRIVÉE à 19h pétantes !
Dîner 35 € (23 € sans les vins)
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DIMANCHE 27 MARS - 17h
► QUATOR D'ORIENT ET D'HINDOUSTANI en live !
2 groupes, 1 concert ► On est bien assis au bord du monde !
MUSIQUE D'ORIENT...
ALAN CHEHAB et CLAUDIO NERVI DUO nous emmène dans le tourbillon de leur univers personnel marqué par un répertoire de compositions originales et d'arrangements de chansons traditionnelles, laissant une place essentielle à l'improvisation.
Chaque concert raconte une histoire musicale unique où les envolées du OUD et du PIANO mélangent les savoirs orientaux et afro-latines'
MUSIQUE D'HINDOUSTANI...
FERMIN MOHAN (SITAR) et LIONEL BODIS ( TABLA) explorent le côté spirituel de la musique a travers un set de pure Musique classique Indienne du Nord de I'inde, en interprétant différents Raags, dans le style et la tradition ancestrale et multi-millénaire de Bénares.
Le "Raag", est une mode musical caractérisé par une structure déterminée, des ornements et un motif mélodique spécifiques, correspondant a un climat émotionnel, un moment de la journée, une saison...
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10157…
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INFOS PRATIQUES
Ouvert à tous-tes
Tarif libre et solidaire
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12 Allées Jean Jaurès, 81630 Salvagnac
05 63 55 14 52
Agenda du Café: cafeauborddumonde.fr
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Source : message reçu le 23 mars 14h